Syafii, F. and Yudianti, Y. 2022. Analisis Kadar Pati Resisten, Total Serat dan Daya Terima Kabosol Tersubstitusi Tepung Pisang Kepok Termodifikasi. Jurnal Kesehatan Manarang. 8, 1 (Apr. 2022), 43–50. DOI:https://doi.org/10.33490/jkm.v8i1.590.