Juhartini, Juhartini, 		Nurbaya, Nurbaya, AND 		Laidi, Radawati.
" Umur Simpan Nugget Ikan Tuna Substitusi Daun Kelor dan Wortel dengan Metode Extended Storage Studies" <em>Jurnal Kesehatan Manarang</em> [Online], Volume 8 Number 1 (21 April 2022)