Syafii, Firdaus, & Yudianti Yudianti.
" Analisis Kadar Pati Resisten, Total Serat dan Daya Terima Kabosol Tersubstitusi Tepung Pisang Kepok Termodifikasi." <em>Jurnal Kesehatan Manarang</em> [Online], 8.1 (2022): 43-50. Web.  8 Nov. 2024