Syafii, F., & 		Yudianti, Y.
(2022).
 Analisis Kadar Pati Resisten, Total Serat dan Daya Terima Kabosol Tersubstitusi Tepung Pisang Kepok Termodifikasi.
<em>Jurnal Kesehatan Manarang, 8</em>(1), 43-50.
doi:10.33490/jkm.v8i1.590